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2020 中国·廊坊美食文化节

暨首届食全食美，乐享安次特色美食文化节

◆参展范围

○特色餐饮、食品名优企业、风味特产；

○工艺品、礼品、保健品、日用品、儿童用品、旅游商品、消费类产品；

○游艺项目、游戏、玩具；

○饭店、酒店、餐厅。

○旅行社、旅游线路、度假村、温泉、酒店、婚纱影楼；

○品牌培训机构、金融、保险机构；

◆招商范围

总冠名、主题活动冠名、赞助单位、组委会指定产品、广告发布

◆活动时间：2020年11月1号——2020年11月10号

◆活动地点：廊坊市安次区御龙河公园

◆主办单位：安次区委、区政府

    安次区文化广电和旅游局

◆承办单位：河北省老年健康产业协会

河北省健康饮食产业工作委员会

一、招商简介

御龙河公园是一个廊坊市现代科技的特征，从这个窗口可以折射廊坊这个城市的经济实力和地域特色，从这个窗口可以直窥一个城市的文化底蕴，从这个窗口可以了解市民的精神风貌和城市的文明程度。御龙河公园是廊坊市全新打造的现代化公园，其文化内涵丰富，新颖别致、高端大气。不仅是广大市民休闲、游玩、文化的活动场所，也是进行活动赛事的重要阵地。为提升城市文化品位，弘扬本地餐饮文化特色，丰富广大市民的生活水平。根据区委区政府、安次区文广新局的总体安排，结合本地特色，决定在2020年11月1日---11月10日，举办2020 廊坊美食文化节暨首届食全食美，乐享安次特色美食文化节。

本次活动通过将精彩的文艺节目和丰富的小吃美食引进公园的形式，为百姓打造一场精彩绝伦的美食文化盛宴。此次活动我们将推出食全食美，乐享安次，名特小吃，驰名中外的主题活动，活动动期间包括诗歌颂祖国、红歌唱响中国、书画艺术描绘祖国、十月舞动中国年、武术弘扬在廊坊、健康生活在安次...。届时，我们将打造安次集农业、休闲、文化、旅游、观光、娱乐于一体大型美食文化活动，为廊坊争创国家文明城市、为廊坊的经济迅速发展腾飞送上一份精彩贺礼。

二、合作优势

1、政策优势：

努力提高美食文化品位，以美食文化品牌来塑造城市形象，展示城市风韵；以城市精神来凝聚人心，推动城市发展，已成为国内许多城市的共识。廊坊市准确把握城市定位在全国率先发展美食文化产业，提出建设文化强市的发展目标。政府支持，政策扶持，资金补贴。

2、地理优势：

本次活动的举办地点设在廊坊市御龙河公园，公园位于廊坊市安次区经济开发区，人流量大，交通便利，四通八达。

3、运作优势：

运作本次活动的河北省健康饮食产业工作委员会、廊坊市中灿文化发展有限公司，拥有多次文化活动组织经验，成功策划、举办过廊坊市广阳区餐饮活动大赛、廊坊市创城书画展、廊坊市广场舞大赛、中国农民丰收节、第五届cctv幸福中国  孝行天下老年春节晚会等大型文化活动。具备活动策划、会场设计、场地布置、市场招商、活动推广、演艺策划等运作经验。

地理位置优越+园林环境优美+企业实力廊坊市美食文化雄厚+团队执行力强=绝佳的成交合作机会，必将一定会成功打造具有廊坊市的特色美食文化品牌活动。

三、活动流程安排

（一）开幕式

时间：11月1日09：30——11：00

地点：安次区御龙河公园

内容：开幕式先由承办单位介绍今年美食节的情况，拟邀请廊坊市某某副市长为廊坊市美食节剪彩，最后由餐饮企业、旅游企业、各协会进行现场技艺表演。

（二）河北餐饮行业高峰论坛

时间：11月2日下午（初定）

地点：##宾馆某某宴会厅

内容：以加快推进廊坊市餐饮行业可持续发展为主题，邀请川、鲁、粤、港、澳、参加奥运菜餐饮行业的专家、文化名人、健康饮食专家、知名餐饮企业负责人、餐饮行业著名技师等，对廊坊市餐饮业如何包装、经营、发展及饮食健康等热点问题展开积极讨论，结合目前频繁发生的饮食危机，为廊坊市餐饮行业发展前景指明方向。规模为300人。

（三）美食体验

时间：11月2日——11月10日

地点：廊坊市安次区御龙河公园、廊坊市内多家餐饮企业的经营场所、市内特色美食街

内容：本届美食节拟设常规明火摊档，将市内多家餐饮企业引入御龙河公园，变成美食体验区（面积约3万平方米）。美食体验区以合作的方式，“借用”原有餐饮企业的厨房、餐具、员工，在活动期间集中力量推出某一主题美食体验。

1、名吃美食体验区 

2、特色小吃风情区

特色小吃节，设置特色零食展区

（四）“食在安次”精品展示

时间：11月2日——11月10日

地点：御龙河某某餐厅

内容：美食展台由餐饮企业制作摆设，展示本企业经营的优秀菜肴、面点、小吃，结合饮食市场的要求，积极推介传统的美食佳肴。摆设的展台应体现本企业的经营特色，鼓励表现一定的主题效果。展期为10天，每期6—8张展示桌。

本项目主要是汇集具有浓郁地区派系特色、品牌餐饮企业的时尚美食和受到消费者广泛认可的特色菜肴和创新菜点、主题宴席进行展示。

（五）美食总动员

时间：11月3日、4日、5日（暂定）

地点：各餐厅、饭店、酒店聚集地。

内容：为扩大美食节影响力，提高公众参与度和参展商的积极性，美食节组委会中央电视台《草根也要上明星》栏目组、CCTV推新人栏目组、  新华卫视、中国日报、中国青年报、中国企业报、国际商报、华夏时报、时代周报、新财经、中国网络电视台、华声在线、 廊坊电视台、廊坊电台、廊坊日报、金融界、微信公众号、抖音、快手、微视频、网红主播各平台 ...合作，组织现场观众参与的互动活动，并制作美食节现场录播节目，进一步打响“食在安次”的美誉。具体活动有：

A、“品”七味，“读”人生

现场提供已做好的家乡菜，由观众现场报名竞猜，根据各自品尝的味觉，写出家乡菜的原材料（主要食材，主要配料）,猜中赠送相关礼品。

B、我们约会吧

现场提供由在百度、腾讯、搜狐、新浪、爱奇艺、优酷、腾讯环球卫视、今日头条、 新红网、土豆网、中国网、中华网、环球网中国餐饮网、一点资讯、北青网、千龙网、光明网等

网友推荐的50家最值得品尝的小吃。由网友和现场观众选出十强，报、并授予“最值得品尝的网络十大名吃”、美食节活动的十大名菜、美食节活动的十大名厨、美食节活动的十大特色小吃、美食节活动的十大入围产品。

C、名厨技艺展示

分别组织名厨名师，进行食品雕工、调味、制作、调酒表演。

（六）廊坊市美食节名菜、名点评审

时间：11月1日——11月10日

地点：廊坊市某某烹饪学校

内容：名菜、名点评审，设立热菜、面点、冷菜拼盘等项目。廊坊市各酒楼、星级宾馆与“百佳”餐饮企业同台交流，共同提高成都市地区的餐饮烹饪水平。获奖的名菜、名点在颁奖典礼前集中展示。

（七）名优特产及包装食品展

时间：11月1日——11月10日

地点：御龙河（2000平方米）

内容：

A、拟设置40个3×3米摊位，用于名优特产及包装食品企业展示形象、现场销售；

B、设置一个户外表演舞台，供参展商宣传企业形象及与现场观众互动。

（八）饮食文化展

时间：11月1日——11月10日

地点：御龙河公园

内容：利用御龙河设计的独特地理优势，以摄影墙为中心，利用相应的庭廊空间，与美食网站、杂志、报纸、图书等媒体联合，以图片、文字、器皿等形式让廊坊市民全面了解中国餐饮业的历史及现状。同时在活动期间，利用书画、美术展览、诗歌朗诵、武术、舞蹈、旗袍、模特、崇高会、茶艺、广场舞、秧歌、戏曲等多种文化活动助阵廊坊美食节。

（九）廊坊市美食游

时间：11月4日-10日

地点：美食节主会场、分会场，美食街（区），廊坊市特色餐饮企业

内容：将美食节主会场、分会场及各区新推出的旅游线路进行整合包整，形成多条特色鲜明的美食旅游线路，让市民切身体会“食在廊坊”的无穷魅力。可同时让旅行社、导游参与到活动中，展示廊坊市导游新风采、新面貌。

（十）2020廊坊市市网上美食节（含美食专题影视展播）

时间：重点在美食节活动期间（节后根据实际效果可延续）

地点：专业美食网站（待定）或廊坊市旅游网、

内容：中央电视台《草根也要上明星》栏目组、CCTV推新人栏目组、  新华卫视、中国日报、中国青年报、中国企业报、国际商华夏时报、时代周报、新财经、中国网络电视台、华声在线、 廊坊电视台、廊坊电台、廊坊日报、金融界、与有影响力的专业美食网站合作，在网上同时举办“2012廊坊市网上美食节”，举办廊坊市特色餐厅展、廊坊市地道美食展、国内外各大菜系展、美食专题影视展播等，利用现代科技手段，向公众展示廊坊市众多装修格调各异、菜式出品独特的餐厅和美食，结合主会场正佳飞扬电影院，播放美食专题影视片等，通过“网上美食节”的网络传播途径，供观众浏览、下载相关的资料，分享科学、健康的饮食观念和知识，从而全方位体现“食在安次”的内涵。

（十一）闭幕式暨颁奖典礼

时间：11月10日下午4：00-6：30

地点：御龙河公园

对美食节的宣传推介力度，在美食节前后一个月时间，在媒体上不断有围绕“食在安次”主题内容的相关系列报道文章，按照节前、节中、节后三个宣传板块进行宣传策划，扩大宣传影响，营造美食节欢乐祥和的节庆气氛。 

三、宣传策略

（一）   因为此次活动的筹备周期长，覆盖人群广，辐射范围广，影响力度大，我们根据不同阶段，不同时期，采取有目的的媒体宣传，进行媒体组合，全面发挥各种媒体的功效，形成一个全面的、立体的信息宣传网络，让大众从各个层面去了解和认知本次活动。以不同形式在不同时间或同一时间，加强媒体宣传，吸引大众关注。

（二）    节前宣传：（活动前一个月开始）

      1、      第一天，廊坊电视台、廊坊电台推出活动宣传海报。（内容美食节简介、报名参与事宜、企业冠名和赞助启事）；相隔一周播出同一个主题和内容（宣传的同时开始接受报名，并采用倒记时的形式进行收缩。

2、10月16-31日，由赞助商（5---8名）各提供促销电动车20辆，约100---150辆（带小型音箱）。每辆电动车驾驶员1 名，每辆车插有或挂有“廊坊市美食节”的三角彩旗。

路线待定  沿路乐声、音乐声渲染和吸引市民，报名手册及宣传册子（活动宣传、赞助商品牌宣传）沿路发放。

（二）节中宣传：

1、利用电视、报纸、公交视频、网络等媒体进行广泛宣传，有活动就有新闻，新闻报道全线铺开，特别发挥“2020廊坊市美食节”的宣传作用，中央电视台《草根也要上明星》栏目组、CCTV推新人栏目组、  新华卫视、新财经、中国网络电视台、华声在线、 廊坊电视台、廊坊电台、争取制作一期现场录播节目在专题栏目安排2-3期专题片的播出；在公交视频作滚动宣传；由 中国日报、中国青年报、中国企业报、国际商报、华夏时报、时代周报、新财经、廊坊日报、消费广场作美食节专题系列深度报道；在廊坊市旅游局网站、省各大旅游网等网站作美食节相关活动的报道等等。

2、争取在廊坊市火车站、公交车候车亭等显著广告位置，发布“廊坊市美食节”的相关信息。

3、与品牌企业合作，扩大美食节影响力。如：与承德银行、保定银行、广发银行合作，由各个银行向其属下信用卡用户发送宣传短息，并将美食节广告印入银行对帐单（背面），直接投放到消费者家中；与百事可乐合作，利用百事可乐在廊坊市各大卖场地渠道，宣传美食节等（筹备中）。

4、把美食节主会场与各分会场及参加美食节评比的酒家进行互动宣传，在分会场或参评的酒家悬挂宣传单张、摆放宣传资料等，扩大宣传气氛。

（三）节后宣传：

1、在廊坊市旅游网上开设讨论专区，延续论坛相关专题，既列出高峰论坛上专家的观点，同时听取广大市民的意见。

2、在中国日报、中国青年报、中国企业报、国际商报、华夏时报、时代周报、新财经、廊坊日报、等媒体刊登获奖的名菜、名点、名吃，在美食节后一个月，到获奖的酒家、饭店品尝获奖名菜、名点。既宣传获奖名菜、名点，又延续美食节的影响，引导市民的饮食消费。

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